Habilidades potenciadoras, oportunidades generadoras

Universidad Fundamentada: Donde el aprendizaje se encuentra con la inclusión

En nuestra cafetería, nos enorgullece ofrecer un programa de capacitación para estudiantes de todos los niveles. Mediante la experiencia práctica en un restaurante real, los estudiantes adquieren habilidades valiosas, desde la preparación de alimentos hasta la atención al cliente, que les brindan confianza y los preparan para su futuro laboral. Cada participante se va con confianza y experiencia laboral, además de una evaluación de desempeño que puede compartir con posibles empleadores, lo que les abre puertas a oportunidades significativas en la comunidad.

Aprendiz universitario en tierra cortando pepinos

Nuestra Misión y Visión

Grounded University se dedica a fomentar un entorno de aprendizaje inclusivo donde las personas con discapacidad puedan adquirir habilidades valiosas y ganar confianza. Nuestra misión es derribar las barreras a la educación y el empleo, garantizando que todos tengan la oportunidad de alcanzar el éxito. Imaginamos un mundo donde se celebre la diversidad y todas las personas estén empoderadas para contribuir significativamente a sus comunidades.
Desde nuestros inicios, Grounded University se ha comprometido a brindar capacitación práctica que dote a los estudiantes de habilidades prácticas y experiencia práctica. Nuestros programas están diseñados para ser accesibles y de apoyo, reflejando nuestra convicción fundamental de que la educación debe ser inclusiva y transformadora para todos.

Puntos Destacados del Programa

Herramientas accesibles

Herramientas prácticas disponibles en la cocina para que la experiencia sea segura y más accesible.

Soporte Personalizado

Benefíciese de orientación y tutoría individualizadas, garantizando que cada participante reciba la atención y los recursos que necesita para tener éxito.

Ambiente Inclusivo

Experimente una comunidad acogedora y solidaria donde todos son celebrados y se alienta a todos a prosperar.

Habilidades prácticas en el trabajo

Obtenga acceso a un lugar de trabajo real, en una cocina, y aprenda habilidades prácticas en un entorno de trabajo de cocina y aprenda habilidades laborales reales como cortar y cortar verduras, servicio al cliente, habilidades para hornear y medir, habilidades de cocina, etc.

Lo que dicen nuestros participantes

Actualmente participamos en el programa Grounded University y nos encanta la oportunidad de aprender cosas nuevas. Nos permite salir y hacer cosas que normalmente no haríamos. «Disfruto lavando platos y aprendiendo a reponer los estantes» – JT y «Me gusta cortar verduras y ser sociable» – Ryu Vang.

Aprendices del Grounded Café cortando pan

JT y Ryu Vang

Becarios universitarios actuales

ChatGPT dijo:

Las habilidades que adquirí en Grounded Café me han abierto muchas puertas en la comunidad. Gracias a la capacitación recibida, he podido conseguir trabajo en residencias de ancianos locales, preparando comidas y café a través del programa de trabajo Aspiro. Mi trayectoria demuestra el poder de las oportunidades inclusivas.

Exalumnos en prácticas de Grounded Cafe cortando tomates

Nick

Antiguos Alumnos

Encontré mi hogar en Grounded Café después de completar mi programa de capacitación. ¡Quiero a todos y a mis clientes!

Café Grounded Ambassador sosteniendo sus manos en forma de corazón

Lucas

Antiguos alumnos y embajadores

Mentores

Siempre buscamos personas compasivas y pacientes para guiar a nuestros estudiantes de todas las capacidades. Como mentor, brindarás orientación, ánimo y perspectivas prácticas que ayudarán a desarrollar la confianza y la preparación laboral. Ya sea que tengas experiencia en restaurantes o simplemente te apasione ayudar a otros a crecer, tu tiempo puede tener un impacto duradero.

Entrenamiento uno a uno

Pase tiempo con un estudiante durante su turno para modelar tareas, ofrecer orientación paso a paso y brindar refuerzo positivo según su estilo y ritmo de aprendizaje.

Herramientas de aprendizaje adaptadas

Utilice elementos visuales, listas de verificación o demostraciones prácticas para apoyar diferentes necesidades de aprendizaje, haciendo que las instrucciones sean más accesibles y fáciles de recordar.

Genere confianza mediante el estímulo

Ofrecer retroalimentación consistente y basada en las fortalezas que ayude a los estudiantes a reconocer sus habilidades y contribuciones únicas al equipo.

Observación de trabajo y modelado de roles

Los mentores pueden dar el ejemplo, demostrando profesionalismo, paciencia y trabajo en equipo en acción, dando a los estudiantes una idea clara de lo que significa el éxito.

Apoyo emocional y fomento de la confianza

Cree un entorno seguro y de apoyo donde los estudiantes se sientan valorados y escuchados: esto les ayuda a tomar riesgos, hacer preguntas y crecer con confianza.

Los aprendices del Grounded Café posando con su mentor

Impulse nuestro programa

Su generosidad impulsa nuestros esfuerzos por crear un entorno de aprendizaje inclusivo en Grounded University. Al donar, nos ayuda a brindar recursos y oportunidades esenciales a personas con discapacidad, empoderándolas para que alcancen su máximo potencial.